अंडा खाने से दिल की बीमारियों के खतरे को कम किया जा सकता है। शोधकर्ताओं के अनुसार, सप्ताह में 3 से 6 अंडों का सेवन करने से लोग हृदय संबंधी बीमारियों के विकसित होने से बच सकते हैं। यह अध्ययन चीनी एकेडमी ऑफ मेडिकल साइंसेज के फूवाई अस्पताल में शोधकर्ता जिया और उनके सहयोगियों द्वारा किया गया है। अध्ययन की माने तो जिन लोगों ने सप्ताह में तीन से छह अंडों का सेवन किया उनमें हृदय रोगों का खतरा कम था। वहीं, जिन्होंने सप्ताह में केवल एक अंडा खाया, उनमें हृदय संबंधी रोग विकसित होने का खतरा 22 फीसदी और मौत का खतरा 29 फीसदी अधिक था। यह भी पाया गया कि अंडों का अधिक सेवन करना भी नुकसानदायक है। सप्ताह में 10 अंडों का सेवन करने से हृदय रोग पनपने का खतरा 39 फीसदी और मौत का खतरा 13 फीसदी बढ़ जाता है। यह अध्ययन चीन के 15 प्रांतों के 1,02,136 लोगों पर किया गया। अच्छी सेहत के लिए अंडे का सेवन जरूरी है।