नई दिल्ली । ऑलिव ऑइल ना केवल खाने का स्वाद बेहतर करता है बल्कि यह फाइबर कंटेंट्स से भी भरा होता है। इसलिए यह हमारे मेटाबॉलिज्म को ठीक रखने का काम भी करता है। हैरानी आपको यह जानकर होगी कि जितना यूजफुल हमारे लिए ऑलिव ऑइल है, उतनी ही गुणकारी इसकी पत्तियां भी हैं... ऑलिव ऑइल की पत्तियां पोषण से भरपूर होती हैं। ये ऐंटीऑक्सीडेंट्स, न्यूट्रिऐंट्स और फाइबर्स से भरपूर इस पेड़ की पत्तियां टाइप-2 डायबीटीज का इलाज करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकती हैं। क्योंकि इनमें ऐंटीमाइक्रोबियल, ऐंटीहाइपरटेंसिव और ऐंटी इंफ्लामेट्री प्रॉपर्टीज होती हैं। यानी सही तरीके से और किसी विशेषज्ञ की देखरेख में इन पत्तियों के सेवन से हम अपने शरीर को रोगाणुओं को खत्म करने, हाई ब्लड प्रेशर से जुड़ी दिक्कतों को रेग्युलेट करने और शरीर में किसी भी तरह की सूजन या ब्लड संबंधी परेशानी को बढ़ने से रोकने का काम करती हैं। 
डॉक्टर्स का कहना है कि टाइप-2 डायबीटीज के मरीजों में आमतौर पर इंसुलिन का लेवल सामान्य लोगों की अपेक्षा हाई देखने के मिलता है। वहीं कभी-कभी ब्लड में शुगर का लेवल बहुत अधिक हाई हो जाता है। इस स्थिति को नियंत्रित करने का काम ऑलिव लीव्स करती हैं। हेल्थ एक्सपर्ट्स का कहना है कि पूरी तरह पनप चुकी और अपने पूरे साइज में आ चुकी ऑलिव लीव्स को कलेक्ट करके आप उनका इस्तेमाल कर सकते हैं। सिर्फ डायबीटीज टाइप-2 को कंट्रोल करने का ही नहीं ब्लड प्रेशर और कैंसर जैसी खतरनाक बीमारियों को कंट्रोल करने में भी ऑलिव यानी जैतून की पत्तियां काफी मददगार हैं। जिस तरह ऑइलिव ऑइल न्यूट्रिऐंट्स और फैटी एसिड्स से भरपूर होता है, उसी तरह ऑलिव ट्री की पत्तियां भी हमारी सेहत के लिए बहुत अधिक लाभकारी हैं।