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लिकर कंपनियों को लुभा रहा है बियर का ड्रॉट वर्जन

लिकर कंपनियों को लुभा रहा है बियर का ड्रॉट वर्जन

यूनाइटेड ब्रुअरीज (यूबी), एबी इनबेव, बीरा-91 और सिंबा जैसी करीब छह कंपनियों ने अपने बीयर ब्रैंड्स के ड्रॉट वर्जन उतारने या फिर उनका विस्तार करने पर अपना ध्यान केंद्रित किया है। वे बीयर-ऑन-टैप सेगमेंट में अवसर का फायदा उठाना चाहती हैं, जिसका अधिकतर पब और रेस्टोरेंट बार की बेवरेज सेल में एक तिहाई हिस्सा होता है। ड्रॉट बीयर आउटलेट को सीधे थोक में बेची जाती है। इसे बोतल या कैन के बजाय मग, पिचर्स और सिग्नेचर टावरों में प्रेशर केग के जरिए सर्व किया जाता है। बीयर कंपनियां फिलहाल कांच और जौ की कीमतों में तेज बढ़ोतरी जैसी मुश्किलों से जूझ रही हैं। इसलिए उनके लिए बॉटल्ड या कैन के मुकाबले ड्रॉट सेगमेंट ज्यादा मुनाफे का सौदा है। 
यूनाइटेड ब्रेवरीज (यूबी) में चीफ मार्केटिंग ऑफिसर देबब्रत मुखर्जी ने कहा ड्रॉट बीयर को काफी पसंद किया जा रहा है। हालांकि, हमारे कारोबार में ड्रॉट सेगमेंट की हिस्सेदारी काफी कम है, क्योंकि इसके लिए बड़ी सप्लाई चेन की जरूरत होती है। फिर भी इससे ब्रांड की पहचान बढ़ाने में मदद मिलेगी। हाइनेकेन के मालिकाना हक वाली इस कंपनी का देश के आधे बीयर मार्केट पर कब्जा है। यह अगले महीने बीयर-ऑन-टैप सेगमेंट किंगफिशर अल्ट्रा बीयर लॉन्च करेगी। भारतीय लोग अभी भी स्ट्रॉन्ग बीयर ब्रैंड्स ज्यादा पसंद करते हैं, जिनके पास 80 प्रतिशत मार्केट शेयर हैं। वहीं, ड्रॉट के पास ओवरऑल माइल्ड बीयर सेगमेंट का काफी छोटा हिस्सा है।
अधिकतर कंपनियों का कहना है कि बड़े शहरों में उपभोक्ताओं का स्ट्रॉन्ग बीयर से दूरी बनाने का ट्रेंड साफ दिख रहा है। वे घर से बाहर ड्रॉट बीयर पीना ज्यादा पसंद कर रहे हैं। दुनिया की सबसे बड़ी ब्रुअर एबी इनबेव के प्रेसिडेंट (साउथ एशिया) वेन वेरहार्ट ने कहा पबों में ड्रॉट की ग्रोथ सबसे तेज है, क्योंकि उपभोक्ता बीयर क्वॉलिटी के साथ ओवरऑल एक्सपीरियंस पर खास ध्यान दे रहे हैं। एबी इनबेव ने पिछली दो तिमाहियों में होएगार्डेन, स्टेला आर्टोइस, बडवाइजर मैग्नम और हाल में लॉन्च ब्लैक आइस जैसी बॉटल बीयर का करीब 1,000 आउटलेट्स में ड्रॉट वर्जन उपलब्ध कराया है। नई दिल्ली की बीरा अगली तिमाही में लो-कैलोरी बीयर और बालाबार स्टाउट सहित 6 ड्रॉट वर्जन लॉन्च करने वाली है। कंपनी मैसूर में एक नई ब्रुअरी भी लगा रही है, जिसके सितंबर तक शुरू होने की उम्मीद है। बॉटल्ड और ड्रॉट बीयर का कॉस्ट स्ट्रक्चर अलग-अलग होता है।

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