మనం రోజు తీసుకునే ఆహరంలో రోగ నిరోధశక్తిని పెంచే గుణాలు ఎన్నో ఉంటాయి. కానీ మనం తీసుకునే ఆహరం సమతుల్యంలో ఉండాలి. అంటే ఎప్పుడు ఒకే రకమైన తిండి తినకూడదు. ఈ రోజు మనం క్యాబేజీ గురించి తెలుకుద్దాం..క్యాబేజీలో మిటవిన్ సి, థయేసల్ఫేట్, ఇండోల్ 3 కార్బినాల్, జియాగ్జాంథిన్, సల్ఫరోఫేన్, ఐసోథయోసల్ఫేట్, వంటి శక్తివంతమైన రసాయనాలు ఉంటాయి. ఇవి ఆర్యోగానికి మేలు చేస్తాయి. రొమ్ము, పెద్దప్రేగు, ప్రొటెస్ట్ క్యాన్సర్లను నివారిస్తాయి.

క్యాబేజీలో మిటమిన్ బి కాంప్లెక్స్ చెందిన పాంటథోనిక్ యాసిడ్ ( మిటమిన్ బి5) ఉంటుంది. పైరిడాక్సిన్( మిటమిన్ బి6), థయామిన్( మిటమిన్ బి1) కూడా ఉంటాయి. క్యాబేజీలో కె మిటమిన్ కూడా పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది ఎముకల గట్టిదనానికి ఉపయోగపడుతుంది.